LUTTE ANTIPARASITAIRE : GUIDE DE RÉALISATION DE VOTRE PROCHAIN AUDIT EN 60 SECONDES
Les solutions digitales s’invitent au sein des industries agroalimentaires
La notion de sécurité alimentaire est primordiale et très présente dans l’industrie agroalimentaire. Eviter la contamination de produits par des bactéries et autres agents pathogènes potentiels est capital pour ces industries. Les coûts engendrés par une telle contamination sont si élevés qu’il est préférable pour eux d’investir dans un plan de lutte et de prévention optimal. Cette pression constante se traduit par la valorisation et la priorisation de la sécurité alimentaire.
Qu’est-ce que la Food Defense ?
La première question à se poser est à quoi correspond la Food Defense ? C’est ce qui regroupe l’ensemble des actions mises en place dans le domaine de la protection et la sécurité alimentaire contre les actes de contaminations ou manipulations frauduleuses.
La lutte contre les nuisibles : pourquoi passer aux biocides non toxiques ?
Du fait de l’influence des consommateurs mais aussi des gouvernements et des organismes de réglementation, les professionnels de la lutte antiparasitaire sont de plus en plus contraints d’utiliser des biocides non toxiques.
Zoom sur la listériose
La listériose est l’une des zoonoses les plus graves (voir notre article sur les zoonoses). Elle est provoquée par la listeria, un genre bactérien, qui compte 20 espèces, dont Listeria monocytogenes, seul pathogène pour les humains qui provoque la listériose.
20% à 40% de la production agricole mondiale détruite chaque année par les parasites
Selon les estimations de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture), entre 20% et 40% de la production agricole mondiale est détruite chaque année par les parasites.
La règlementation des produits biocides évolue fortement. Interdiction de l’appâtage permanent aux Rodonticides
L’ANSES a émis courant 2018 de nouvelles décisions d’AMM. Il est désormais stipulé: “Ne pas utiliser le produit en guise d’appât permanent pour éviter l’invasion de rongeurs ou surveiller les activités des rongeurs.” Il est donc interdit de laisser en place en permanence des appâts raticides en traitement “Préventif”. Cette mesure à effet immédiat s’applique même aux produits ayant une concentration inférieure à 30PPM.
La lutte antiparasitaire, à quelle évolution s’attendre ?
L’industrie du Pest Control aujourd’hui C’est une industrie qui est en constante évolution et fait face à plusieurs défis. En règle générale, les dispositifs de piégeage sont contrôlés manuellement par les PCO (Pest Control Operator). La cause de l’infestation n’est pas toujours identifiée immédiatement, il est alors nécessaire de tester plusieurs solutions avant de pouvoir résoudre le problème de façon viable. Garder l’historique des interventions chez les clients, renseigner l’avancement des chantiers et faire les…
Zoom sur les zoonoses
Les zoonoses, nous sommes tous confrontés à ces maladies mais savons-nous vraiment ce que c’est ?